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Sapio

Genusswandern in Italien und Frankreich

Kulinarik und Natur

SAPIO - Kulinarische Reisen mit Wanderungen in Italien und Frankreich

Auf unseren Wanderreisen besuchen wir die kulinarisch interessantesten und landschaftlich schönsten Regionen in Italien und Frankreich. Wir entdecken malerische Täler, Berglandschaften oder Küstenwege – und der kulinarische Genuss steht dabei ebenso im Zentrum wie die Schönheit der Wanderwege. Auf leichten bis mittelschweren Wegen werden wir von erfahrenen Wanderführern begleitet, die uns auch Flora und Fauna ihrer Region erklären. Die Produkte, die daraus hergestellt werden, kosten wir beim gemeinsamen Picknick auf der Wanderung genauso wie beim Besuch von Sternerestaurants. Auf allen unseren kulinarischen Reisen besuchen wir mit der Gruppe Produzenten von regionalen Spezialitäten, wie Weinbauern, Käser, Imker oder Fischer. Unsere Reiseleiter und Wanderführer sind in der Reiseregion aufgewachsen oder dort schon lange zuhause und mit der Regionalküche und den Produzenten gut vertraut. Daher sind wir oft willkommen wie bei Freunden – und können nach einigen Stunden Bewegung und frischer Luft die kulinarische Seite des Genusswanderns umso mehr genießen.

Our promises

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You will be accompanied at all times by one of our amazing and polyglot tour guides.

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Every day your small group of curious food lovers heads to the fields, farms, and vineyards where food begins its journey.

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Every trip contains at least one hands-on culinary experience and an active visit to the surrounding landscape..

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Every day you will savour fresh, local seasonal dishes that celebrate the best regional ingredients at local places or around your host’s table and enjoy the social side of food.


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