Regionen

Der Mittelmeerraum, oft als Wiege der Zivilisation bezeichnet, ist eine Region voller zeitloser Schönheit, historischer Bedeutung und unvergleichlich reicher Kultur. Dieses von verschiedenen Ländern und Landschaften umgebene fantastische Meer hat die Menschheitsgeschichte entscheidend beeinflusst und verzaubert Reisende auch heute noch mit seiner Schönheit. Von den spektakulären Klippen der Amalfiküste in Italien bis zu den ruhigen Stränden der griechischen Inseln, den Sandstränden an der Costa del Sol in Spanien und den malerischen Weingütern und Lavendelfeldern in der Provence ist der Mittelmeerraum ein Ort, wo sich jahrhundertealte Traditionen harmonisch mit dem modernen Leben verbinden.

Das Mittelmeer war schon immer ein Treffpunkt der Kulturen, wo sich seit Jahrtausenden verschiedene Zivilisationen begegnet sind und Ideen ausgetauscht haben. In der Region gibt es entsprechend über 250 UNESCO-Welterbestätten, davon allein 58 in Italien. Und da sind die immateriellen Kulturerbe wie Folklore, Bräuche und Glaubensvorstellungen noch gar nicht inbegriffen. Auch davon sind Dutzende Beispiele in dieser Region von der UNESCO anerkannt.

Dazu gehört auch die Mittelmeerdiät, insbesondere die Techniken, Rituale und Traditionen rund um Anbau, Zubereitung und Verzehr der Speisen. Und genau darum geht es bei unseren kulinarischen Reisen bei feast. Wir feiern die Handwerkskunst, die Gastfreundschaft und den Respekt für lokale und saisonale Methoden, die diese Region seit Jahrhunderten auszeichnen.

Erlebe mit uns die Geschmäcker des Mittelmeers, von weltbekannten kulinarischen Hotspots wie Emilia-Romagna bis zu Geheimtipps wie Slowenien. Mach es Dir gemütlich und lerne die Menschen und Geschichten hinter Küche, Wein und Kultur am Mittelmeer kennen. Mach mit feast Deine nächste Reise zu einem Fest für die Sinne.