Culinary tours to Spain

Discover the culinary highlights of Spain with feast

Culinary Spain

Spain, a mosaic of landscapes and cultures, sprawls across the Iberian Peninsula, bordered by the Pyrenees and the Mediterranean Sea. With an area of over 505,990 square kilometers and a population of 47 million, it pulsates with the energy of cities like Madrid and Barcelona.

Spaniards embrace food as a cornerstone of their culture, a celebration of both tradition and innovation. With each region boasting its own culinary identity, Spain offers a tantalizing journey through its gastronomic landscape.

From the robust flavors of Basque pintxos to the delicate artistry of Catalan seafood, every dish tells a story of heritage and passion.

Paella, Spain's iconic rice dish, epitomizes the vibrancy of Valencian cuisine, while the smoky allure of Jamón Ibérico speaks to the craftsmanship of Spanish charcuterie.

Tapas, those small plates meant for sharing, embody the convivial spirit of Spanish dining, inviting friends and strangers alike to partake in the joy of good food and good company.

With its reverence for fresh ingredients, bold flavors, and conviviality, culinary Spain beckons all who seek to indulge in its culinary treasures.

Culinary tours to Northern Spain

Ernst G von BERN

Trieste: Taste of the Sea - 5 Days

Insider

Wir liessen uns von der Leidenschaft der Produzenten, Köchen und der Reiseleiterin anstecken. Triest ist eine wunderschöne und lebendige Stadt.

Marion K

Sicily: Syracusan Delights - 7 Days

Insider

Wir haben die Reise von Anfang bis Ende genossen. Das Programm ist sehr gut organisiert und sehr abwechslungsreich. In den 6 Tagen, die wir insgesamt in Sizilien unterwegs waren, haben wir die Region gut kennengelernt. Mit unserer 10-köpfigen Reisegruppe hatten wir großes Glück - wir haben uns mit allen gut verstanden, eine schöne Zeit zusammen verbracht und sehr viel gelacht. Die beiden Wanderungen mit Fabio und der gesamten Gruppe mit Badepausen und abendlichem Festmahl bei ihm zu Hause gehören mit zu den schönsten Erlebnissen. Das Highlight der Reise war Reiseleiterin Monika, die uns mit ihrer Begeisterung für Sizilien und Italien einfach angesteckt hat, sich um alles gekümmert hat, tolle Locations mit rausgesucht hat und das Ganze zu einem besonders schönen Erlebnis gemacht hat.

Gabriele M

Amalfi Coast: Flavours of the sea - 7 Days

Wanderer

Der tatsächliche Ablauf der Reise war exakt so wie in der Beschreibung angekündigt. Die Mischung aus sportlicher und kulinarischer Betätigung war optimal. Die Termine (Uhrzeiten) waren sehr gut aufeinander abgestimmt, so dass nie Hektik aufkam. Dass unsere Reise insgesamt ein absolutes Highlight war, verdanken wir unserem Reiseleiter Domenico: überragende Deutschkenntnisse, verlässlich pünktliche Transfers, perfekte kulinarische Versorgung und Auswahl sowohl im Hotel als auch unterwegs, Eingehen auf persönliche Wünsche und fundierte Kenntnisse der besuchten Orte und Wanderwege. Die Anzahl von 8 Teilnehmern war perfekt.

Sabine K

Amalfi Coast: Flavours of the sea - 7 Days

Wanderer

Eine wunderschöne Reise zusammen mit tollen Menschen, faszinierender Natur, freundlichen Menschen, die uns Ihre Produkte mit Herzblut gezeigt haben und tollem Essen. Allen voran unser Reiseleiter Mimo, der uns mit ganz viel Herz durch seine Heimat begleitet hat. Als letztes Highlight hatte ich einen sehr engagieren Taxifahrer bei der Rückreise nach Neapel. Er hat eine besonders schöne Route über die Monte Lattari gewählt und unterhalten haben wir uns über ein Handyübersetzungsprogramm, das war sehr lustig.

Birgit F

Emilia Romagna: Land of Slow Food - 7 days

Insider

Diesse Reise war angenehm und informativ in einer netten Gesellschaft.

Beat S

Amalfi Coast: Flavours of the sea - 7 Days

Wanderer

Generell: Ich schätze bei Sapio, dass ich zu ausgesuchten Produzenten (Kräuterkunde, Mozarella, Wein, Olivenöl, Zitronen) geführt und nicht auf ausgetrampelte Touristenpfade geschickt werde. Ich habe die Kocherlebnisse, die Verpflegung in Agritourismi und und die Picknicks auf den Wanderungen (organisiert vom Reiseleiter) genossen. Bewertung Reiseleitung: Benchmark für mich ist die Reiseleitung vom letzten Mal (Tiziana in Trieste), der ich die vollen fünf Sterne gegeben habe.

Best travel season

The optimal times to explore Spain vary depending on the region and activities you have in mind.

Generally, spring and fall offer delightful weather across much of the country, making them ideal for outdoor adventures and cultural explorations.

Summer brings sweltering heat to the central and southern regions, while the coastlines offer respite with refreshing sea breezes. However, coastal areas can get crowded during August, when locals and tourists alike flock to the beaches.

For a more tranquil experience, consider visiting during the shoulder seasons when temperatures are pleasant, and tourist attractions are less crowded. These times ensure a more leisurely pace for culinary adventures, allowing you to savor Spain's diverse gastronomic delights without the hustle and bustle of peak tourist seasons.

Catalonia

Galicia

Andalusia

Anna Nikitopoulou

Travel Specialist

Anna is our travel specialist for culinary discoveries to Greece, France and Spain

Valerio Figuccio

Travel Specialist

Valerio is our travel specialist for culinary discoveries to Italy