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Piemont

Piemont Essen und Wein Tour

Die klassische Reise mit Barolo, Barbaresco und Trüffelsuche

Länge

6 Tage

Kapazität

4-12 Reisende

Reiseart

Gourmet Reise

Klassisches Piemont

Highlights der Reise

Verkostung der beiden Extreme des Barolo-Gebiets

Aufenthalt im Real Castello di Verduno

Besuch einer Käserei-Familie

Besuch eines kleinen Barbaresco Familienbetriebs

Das Feast-Erlebnis

Trüffelsuche mit Carlo

Trüffel-Menü in Barbaresco

Slow Food Universität und Weinbank

Besuch bei einer Haselnussfamilie

Wenn die Nebel vom Tanaro aufsteigen und die Täler verzaubern, ist es die schönste Zeit im Piemont! Die Winzer in Barolo und Barbaresco haben die Ernte eingebracht und laden uns zu einer Verkostung ein. Bei Einbruch der Dunkelheit begleiten wir Carlo und seine Hunde auf eine Trüffelsuche. In der Hügellandschaft der Alta Langa werden wir von einer Familie von Käsern und einer Haselnussfamilie empfangen.

CO2

Wir kompensieren alle 0,8 Tonnen CO2, die diese Reise verursachen wird.

icon logo V Social Foundation

Jede Reisebuchung unterstützt lokale Gemeinden durch eine Spende an unsere V Social Foundation.

video
Verduno, Piedmont
Verduno, Piedmont
Verduno, Piedmont

Karte

Tourablauf

transfer train sapio

1 Tag

Transfer Turin Zentrum/Bahnhof - Real Castello Verduno

Aus

95 EUR

transfer train sapio

0 Tage

Transfer Bahnhof Bra - Real Castello Verduno

Aus

22 EUR

Transfer Sapio

1 Tag

Transfer Flughafen Turin - Real Castello Verduno

Aus

115 EUR

Verduno, Piedmont
Verduno, Piedmont
Verduno, Piedmont

Piemontesisches Willkommensessen

Mahlzeiten inbegriffen: Abendessen

Machen Sie sich auf den Weg in die Weinstadt Verduno, die etwa 40 Meilen von Turin entfernt liegt. Dort übernachten Sie im Real Castello di Verduno, einem Landschloss, in dem Mitte des 19. Jahrhunderts unter dem König von Savoyen, Carlo Alberto, der Grundstein für den heutigen Barolo gelegt wurde. Bei einem Abendessen im Restaurant des Castello lernen Sie Ihre Mitreisenden, die Gastgeber, die feine piemontesische Küche und das Programm der Woche kennen.

SAPIO La Morra
SAPIO La Morra Silvio Grasso
SAPIO Enrico Rivetto Serralunga d'Alba

Biodynamischer Barolo-Betrieb

Verkostung der beiden Extreme des Barolo

Wandern auf dem Barolo-Pfad

Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Transportmittel: zu Fuß (1:00h)

Nach einem reichhaltigen Frühstück mit süßen und herzhaften Speisen wandern Sie heute auf dem "Sentiero del Barolo" von Verduno nach La Morra. Die Wanderung bietet fantastische Ausblicke über die Weinberge des Barolo-Gebietes. Anschließend besuchen Sie den ersten Barolo-Winzer des Tages.

Das Mittagessen findet heute in La Morra statt, wo es noch eine traditionelle Steinmühle aus dem 19. In dem Restaurant werden Sie ein leichtes Mittagessen mit piemontesischen Spezialitäten einnehmen. Am Nachmittag haben Sie Ihre zweite Weinprobe bei einem biodynamischen Winzer im alten Teil des Barolo-Gebiets Serralunga d'Alba.

Am Abend lassen Sie den erlebnisreichen Tag mit einem weiteren typisch piemontesischen Herbstmenü ausklingen.

Wanderung Verduno - La Morra ca. 4 km, geringer Höhenunterschied, 1 Stunde Schwierigkeitsgrad: leicht

(Wer nicht laufen kann, kann sich mit dem Bus fahren lassen).

SAPIO Alta Langa
SAPIO Alta Langa Raflazz
SAPIO Alta Langa Cuor di Nocciola

Murazzano DOP mit Käsereifamilie

biologische Vielfalt Alta Langa

Haselnussverkostung mit der Familie

Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Transportmittel: Privatbus (1:30h)

Schafskäseverkostung

Heute fahren Sie in Richtung Ligurien in das Hügelland der Alta Langa. In einer Höhe von 600-800 Metern gedeihen die Haselnüsse besonders gut und die vielen Bergkräuter machen den Käse würzig. Am Vormittag besuchen Sie eine Milchbauern- und Käsereifamilie, die Ihnen ihre Produktion und Affinage zeigt. Beim Mittagessen genießen Sie ihren grandiosen Käse und einige andere "Kleinigkeiten".

Am Nachmittag besuchen Sie eine Familie, die seit Generationen Haselnüsse verarbeitet. Im Piemont wächst eine besondere Sorte von Haselnüssen, die so genannte Tonda Gentile Trilobata, die als die köstlichste gilt. Auch die Geschichte von Ferrero aus Alba basiert auf dieser Nuss. Die Produkte machen süchtig, ob zum Knabbern, in Pasticceria und Gelato oder mit Kakao vermischt als Gianduja-Creme (die Nutella für Erwachsene). Dazu kommt eine große Portion unnachahmlicher piemontesischer Gastfreundschaft und Humor.

Nach einem beeindruckenden Tag werden Sie zurück nach Verduno gebracht, wo Sie sich in einem Restaurant am Wegesrand stärken können.

SAPIO banca del vino
SAPIO tavola academica
SAPIO Bra Boccondivino

Mittagessen in der Universität

Banca del Vino

Die Wiege des Slow Food

Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Transportmittel: öffentlicher Bus (0:30h)

Die Geburtsorte der Slow-Food-Bewegung

Heute können Sie es etwas ruhiger angehen lassen. Gegen 10:30 Uhr besuchen Sie die Universität für Gastronomische Wissenschaften und die Banca del Vino im nahe gelegenen Pollenzo, zwei Stiftungen der Slow-Food-Bewegung.

Das Mittagessen findet heute in der Universität statt, aber keine Sorge, später gibt es keine Prüfungen, so dass Sie beruhigt ins Hotel zurückkehren können.

Am späten Nachmittag fahren Sie nach Bra, wo Sie etwas Freizeit haben. Am Abend sind Sie im Boccondivino in Bra, einer der legendären Geburtsstätten von Slow Food.

SAPIO Barbaresco e truffles
SAPIO Barbaresco e truffles Carlo
SAPIO Barbaresco e truffles

Besuch bei einem kleinen Barbaresco-Hersteller

Mittagessen in einer Trattoria in Barbaresco

Trüffelsuche mit Carlo

Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Transportmittel: Privatbus (1:00h), zu Fuß (2:00h)

Nächtliche Trüffelsuche

Heute fahren Sie nach Barbaresco, wo Sie ein kleines familiengeführtes Weingut besuchen.

Nach einem Mittagsimbiss und einem Spaziergang durch das Weinbaudorf kehren Sie zum Castello zurück, um eine Pause einzulegen.

Am Abend treffen Sie in einem der Nachbardörfer Carlo, einen Trifolau, der Sie auf eine nächtliche Trüffelsuche mit seinen Hunden mitnimmt. Carlo wird Ihnen viel über die neue Generation der Trifulau erzählen, die viel Wert und Zeit in die Artenvielfalt der Langhe und damit in die Erhaltung des Trüffels investieren.

Anschließend begleiten Sie Carlo zu einem Restaurant, wo ein unvergessliches Trüffelessen mit weißen Albatrüffeln (Tuber Magnatum Pico) für Sie vorbereitet ist, damit Sie Ihren letzten Abend in vollen Zügen genießen können.

Nachtwanderung mit Trüffelsuche: Ca. 2-3 km, 100 m Höhenunterschied bergab und bergauf. 1 - 1,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: leicht Festes Schuhwerk wird empfohlen.

SAPIO Langhe addon
SAPIO Langhe addon
SAPIO Langhe addon

Mahlzeiten inbegriffen: Frühstück

Nach dem Frühstück heißt es dann Abschied nehmen vom Piemont. Gerne unterbreiten wir Ihnen Vorschläge zur Verlängerung Ihrer Reise.

transfer train sapio

1 Tag

Transfer Real Castello Verduno - Bahnhof Bra

Aus

22 EUR

transfer train sapio

1 Tag

Transfer Real Castello Verduno - Turin Bahnhof/Zentrum

Aus

95 EUR

Termine & Preise

Start

Ende

Weitere Informationen

Reiseleiter*In

Verfügbarkeit

Preis

13

Okt

2024

18

Okt

2024

Geschlossen

Ab

2.398 EUR

Informationen

English speaking tour: This trip is being conducted in English.

Ihr Guide für diese Tour

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Der Reiseleiter für diese Reise wird Ihnen in Kürze bekannt gegeben. Unsere Reiseleiter sind kulinarische Spezialisten des Mittelmeerraums und alle mindestens zweisprachig. Jeder unserer Reiseleiter ist einzigartig und bringt seine eigene persönliche Note in die Reise ein, sodass Sie die Region entdecken können, als ob Sie mit einem Freund reisen würden!

Alle CO2-Emissionen Ihrer Reise (Flug, Transport, Hotel, etc.) werden durch ein Gold Standard Klimaschutzprojekt von undefined Für dich.

Die angegebenen Flugzeiten und Fluggesellschaften können sich ändern, da wir lange vor dem Abreisetag mit der Planung beginnen müssen.

13

Okt

2024

18

Okt

2024

English speaking tour

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Geschlossen

Ab

2.398 EUR

20

Okt

2024

25

Okt

2024

Verfügbar

Ab

2.398 EUR

Informationen

Deutschsprachige Tour: Diese Reise wird in Deutsch durchgeführt.

Reiseleiter

Konstantin Steinmeyer

Konstantin

Ihr Guide für diese Tour

Der gebürtige Hamburger Konstantin Steinmeyer absolvierte eine Ausbildung als Koch, holte dann sein Abitur nach, gefolgt von einem Studium an der Universität der Gastronomischen Wissenschaften im Piemont sowie zwei Masterprogrammen in Italien. Anschließend ging es mit diversen Projekten im Gepäck um die Welt. Die Küche des Piemonts und ein kleines Türmchen, in dem er heute lebt, veranlassten ihn, sich im Piemont zu verwurzeln, das heute seine zweite Heimat ist, die er unseren Gästen mit großer Freude und Kenntnis vermittelt.

Alle CO2-Emissionen Ihrer Reise (Flug, Transport, Hotel, etc.) werden durch ein Gold Standard Klimaschutzprojekt von undefined Für dich.

Die angegebenen Flugzeiten und Fluggesellschaften können sich ändern, da wir lange vor dem Abreisetag mit der Planung beginnen müssen.

20

Okt

2024

25

Okt

2024

Deutschsprachige Tour

Konstantin Steinmeyer
Verfügbar

Ab

2.398 EUR

Wunschdaten nicht verfügbar? Kontaktieren Sie uns

Infos

Einzelzimmerzuschlag

Bei der Online-Buchung können Sie die Option „Zimmer teilen (wenn möglich)“ wählen. Wenn kein anderer Teilnehmer diese Option wählt, werden Sie in einem Einzelzimmer untergebracht. Die Kosten für das Einzelzimmer betragen 300 EUR und Feast zahlt in diesem Fall 50 % des Einzelzimmerzuschlags, der Rest muss von Ihnen getragen werden. Wir benachrichtigen Sie ca. einen Monat vor Reisebeginn.

Inklusive

5 Übernachtungen im Real Castello di Verduno inklusive sehr gutem süßem und herzhaftem Frühstück und Übernachtungssteuer.

4 Abendessen mit mindestens vier Gängen inklusive Wein (1/2 Flasche pro Person), Wasser und Caffè

Großes Trüffelessen in Babaresco, inkl. aller Getränke

Trüffelsuche mit Carlo

4 Mittagsimbisse inkl. Getränke

3 Kellereibesichtigungen und -verkostungen

Ausflug in die Alta Langa mit Besuch bei einem Haselnussbauern und einer Käserfamilie

Alle oben genannten Führungen, Eintritte und Besichtigungen

Transport im komfortablen Kleinbus

Reiseleiter und Übersetzung Konstantin Steinmeyer

Nicht inklusive

An- und Abreise

Zusätzliche Getränke

Trinkgelder

Reiserücktritts- und Reisekrankenversicherung

FAQs

Treten Sie als Reisender vor Reisebeginn zurück oder tritt er die Reise nicht an, so verliert Ventura den Anspruch auf den Reisepreis. Stattdessen kann Ventura eine angemessene Entschädigung vom Reisenden verlangen. Dies gilt nicht, sofern der Rücktritt von Ventura zu vertreten ist oder wenn am Bestimmungsort oder in dessen unmittelbarer Nähe unvermeidbare, außergewöhnliche Umstände auftreten, die die Durchführung der Pauschalreise oder die Beförderung von Personen an den Bestimmungsort erheblich beeinträchtigen; Umstände sind unvermeidbar und außergewöhnlich, wenn sie nicht der Kontrolle derjenigen Vertragspartei unterliegen, die sich hierauf beruft, und sich ihre Folgen auch dann nicht hätten vermeiden lassen, wenn alle zumutbaren Vorkehrungen getroffen worden wären.

Ventura hat diesen ihm zustehenden Entschädigungsanspruch in den nachfolgenden Stornopauschalen festgelegt. Die Berechnung erfolgt unter Berücksichtigung des Zeitpunktes des vom Reisenden erklärten Rücktritts bis zum vertraglich vereinbarten Reisebeginn, der zu erwartenden Ersparnis von Aufwendungen und den zu erwartenden Erwerb durch eine anderweitige Verwendung der Reiseleistungen. Die Entschädigung wird nach dem Zeitpunkt des Zugangs der Rücktrittserklärung bei Ventura oder dem Reisemittler wie folgt berechnet:

a) allgemeine Stornopauschale (in Prozent des Reisepreises):

Für Buchungen im Reisetarif CLASSIC: bis 65 Tage vor Reiseantritt 20% ab dem 64. bis 30. Tag vor Reiseantritt 25% ab dem 29. bis 15. Tag vor Reiseantritt 45% ab dem 14. bis 7. Tag vor Reiseantritt 60% ab dem 6. Tag vor Reiseantritt 80% am Tag des Reiseantritts und bei Nichterscheinen 90%

Für Buchungen im Reisetarif FLEXI: bis 65 Tage vor Reiseantritt 0% ab dem 64. bis zum 30. Tag vor Reiseantritt 20% ab 29 Tagen vor Abflug sind die Stornogebühren identisch mit denen des Tarifs CLASSIC

b) besondere Stornopauschale:

Sonderangebote/Specials, individuell ausgearbeitete Pauschalreisen sowie Gruppenreisen können besonderen Stornierungsbedingungen unterliegen, auf die in der jeweiligen Leistungsbeschreibung bzw. Reiseausschreibung/Angebot und der Reisebestätigung nach Art. 250 §§ 3, 6 EGBGB ausdrücklich hingewiesen wird.

Ventura behält sich vor, anstelle der vorstehenden Stornopauschalen eine höhere, konkret berechnete Entschädigung zu fordern, soweit Ventura das Entstehen wesentlich höherer Aufwendungen als die jeweils anwendbare Stornopauschale nachweisen kann.

Unsere Reisen richten sich nicht spezifisch an Menschen mit eingeschränkter Beweglichkeit. Wir bitten Sie daher, uns zu kontaktieren, um detaillierte Informationen zu erhalten und eine mögliche Teilnahme, angepasst an Ihre Bedürfnisse, zu besprechen.

Wir raten Ihnen, eine Reiserücktrittsversicherung abzuschließen, da es immer vorkommen kann, dass Sie kurz vor dem Abreisetermin aufgrund einer unvorhergesehenen Krankheit, eines Unfalls oder aus anderen Gründen nicht in der Lage sind, die Reise anzutreten. Eine Rücktransporthilfeversicherung wird dringend empfohlen!

Wenn Sie Ihre Sapio-Reise mit Ihrer VISA-Kreditkarte bezahlen, sind Sie normalerweise versichert, lassen Sie sich das aber bitte von Ihrer Bank bestätigen. Falls Sie keine Versicherung abschließen möchten, kann Sapio nicht haftbar gemacht werden.

Sapios Reiseversicherungsangebot:

Wir bieten 3 Arten von Versicherungen (Storno-Schutz/Rundum-Schutz/Reise-Schutz) an, wenn Sie online über unseren Partner HanseMerkur buchen. Selbstverständlich können Sie sich auch an andere Versicherungsunternehmen Ihrer Wahl wenden.

Über die folgenden Links geht es zum Versicherungs-Buchungsportal. Im Anschluss an die Buchung erhalten Sie Ihre Versicherungsunterlagen sowie Rechnung direkt von unserem Partner HanseMerkur zugesandt.

Für Deutschland, Österreich und Belgien, klicken Sie hier https://secure.hmrv.de/rvw-ba/initBa.jsp?baid=419&adnr=4562815&fTypId=0&locale=de_DE

Für die Schweiz, klicken Sie hier https://secure.hmrv.de/rvw-ba/initBa.jsp?baid=800&adnr=4577797&fTypId=0&st=HMINT&locale=de_CH&mId=21

Sie können Ihre Reiseversicherung jederzeit ab dem Moment der Reisebuchung bis 30 Tage vor Beginn Ihrer Reise buchen.

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Machen Sie mit uns Ihre Reiseträume wahr. Mit dem speziellen Reiseschutz der HanseMerkur können Sie Ihre Reisepläne jetzt voll absichern.

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Und das Beste: In unserem Flexi-Tarif ist der Reiseschutz bereits kostenlos dabei! Buchen Sie bis zum 30. April 2022 und profitieren Sie von einem leistungsstarken Rundum-Schutz für Ihre nächste Reise.

Laut unseren AGB können wir die Reise absagen, sollte die Mindestteilnehmeranzahl bis zu 21 Tage vor Reisebeginn nicht erreicht sein. Im Regelfall informieren wir Sie bereits einen Monat im Voraus, um Alternativen zu besprechen. Sie können dann beispielsweise einen anderen Termin oder eine alternative Reise wählen. Sollten Ihnen die Optionen nicht zusagen, erstatten wir Ihnen die vollständigen bereits geleisteten Reisekosten. Es kommt allerdings selten vor, dass eine Reise nicht realisiert werden kann. Sobald eine Reise garantiert durchgeführt wird, markieren wir dies auf unserer Seite "Termine & Preise".

Mit Erhalt der Rechnung wird eine Anzahlung von 20% des Reisepreises fällig. Die Restzahlung bitten wir bis spätestens 21 Tage vor Reiseantritt zu überweisen. Die Überweisung funktioniert aus Deutschland sowie aus dem EU-Ausland via IBAN und BIC schnell und kostengünstig. Außerdem können sie bequem mit Kreditkarte bezahlen.

Ja, bitte schauen Sie sich unsere Bewertungs-Seite an. Einige Kunden erlauben es, kontaktiert zu werden, sodass Sie direkt von unseren Kunden hören können, wie sie sich auf ihrer Reise gefühlt haben.

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